Je bent wat je eet, zo gaat het gezegde. Maar wéét je wel wat je eet? Food Inc. maakt korte metten met het pastorale imago van de meeste supermarktproducten. Een tomaat of een biefsteak zien er dan misschien nog hetzelfde uit als 20 jaar geleden, in die periode hebben ze een enorme transformatie ondergaan. In Food, Inc. licht regisseur Robert Kenner een tip van de onsmakelijke sluier van de voedselindustrie. Een industrie die in handen is van slechts enkele machtige spelers die winst verkiezen boven welzijn van de dieren, van de werknemers en van de consument. Kenner toont ook de ongezonde relatie tussen de voedselindustrie en de overheid, die er voor zorgt dat een hamburger slechts één dollar kost -vlees dat barst van gesubsidieerde calorieën.