Drie jaar geleden kreeg Jan Fabre carte blanche om een hele vleugel van het Louvre aan te pakken met eigen werk, oud en nieuw. Het was de eerste keer dat de prestigieuze museumcollectie de confrontatie zou aangaan met de hedendaagse kunst, van een Belg dan nog. Jan Fabre au Louvre volgt de hectische voorbereidingen van de tentoonstelling, de plechtige opening en de reacties van de wereldpers. De film biedt een unieke kijk achter de schermen van één van de belangrijkste musea ter wereld en schetst een portret van Jan Fabre als artiest en als mens.